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緬甸活凍旭蟹
商品圖像
商品資訊
台灣人又稱「倒退嚕」,肉質飽滿且甜美~是一般市場少見的特殊螃蟹
旭蟹肉質飽滿令人激賞的鮮甜,是高級宴會常見食材
味道鮮甜豐富的蟹膏,蟹肉吃起來是一絲一絲條狀,肉質結實Q彈,殼薄肉多
【料理方式】:
火鍋:湯頭鮮甜,海味不流失
清蒸:將肚子朝上,約15分即可輕鬆上桌
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